Với những công dụng và tính năng vượt trội của mình, bàn bếp inox công nghiệp đang ngày càng được các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,… ưu tiên sử dụng. Vậy những loại bàn này có công dụng gì và có bao nhiêu loại bàn bếp inox được sử dụng trong nhà hàng.
Các loại bàn bếp inox công nghiệp
Bàn bếp inox hay còn gọi là bàn sơ chế thực phẩm. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bàn inox công nghiệp sử dụng với những mục đích khác nhau như: bàn bếp inox 3 tầng có gáy, bàn inox có vòi, bàn có kệ quầy bar, bàn có kệ trên…
Có bao nhiêu loại bàn bếp inox công nghiệp
Công dụng chính của bàn inox công nghiệp
Bàn bếp inox chuẩn bị thức ăn
Bàn bếp công nghiệp có công dụng chính là dùng để chế biến các loại thực phẩm khác nhau như: rau, củ, thịt, cá… Với kết cấu khung bàn chắc chắn và chất liệu inox dày dặn, thiết bị này đã trở thành một trong những sự lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng.
Bàn inox chuẩn bị thức ăn
Tuy nhiên, có một lưu ý ở đây là do các loại thực phẩm như rau, củ, quả sẽ khác với thịt, cá nếu bạn bày biện trên bàn, mùi thịt cá sẽ bám vào rau gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, để chuẩn bị thức ăn trong bếp, bạn nên có 2 bàn bếp inox khác nhau.
Dùng để đặt dụng cụ nhà bếp
Bàn bếp inox công nghiệp là loại thiết bị rất thích hợp để đặt các vật dụng trong nhà bếp như dao, xoong, nồi hay chảo… Bên cạnh đó, có một số loại bàn chế biến thức ăn được thiết kế chuyên dụng, nhỏ gọn. Có khả năng đựng các loại gia vị trong bếp giúp việc nấu nướng trở nên tiện lợi hơn.
Bàn inox đặt dụng cụ nhà bếp
Dùng để trưng bày thức ăn
Công dụng thứ ba mà những chiếc bàn bếp inox này dùng để trưng bày những món ăn mới nấu. Với một số bàn được thiết kế bánh xe đẩy thông minh, nhân viên bếp có thể dễ dàng di chuyển chúng trong bếp giống như một chiếc xe đẩy thức ăn vô cùng tiện lợi.
Bàn inox trưng bày thức ăn
Với 3 chức năng kết hợp trong cùng một sản phẩm, bàn bếp được sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên, cả 3 công dụng trên chỉ là “phần nổi của tảng băng chìm”, trên thực tế, công dụng của bàn chuẩn bị thức ăn còn ý nghĩa hơn nhiều. Và sau đây là một số công dụng khác của bàn bếp inox công nghiệp.
Giúp không gian bếp gọn gàng hơn
Trước đây, khi chưa có bàn inox để chế biến thức ăn, người ta thường sử dụng những chiếc bàn trong ngõ hoặc để dưới đất, điều này vừa tốn diện tích lại không đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, việc để thức ăn dưới đất mà không sử dụng bàn bếp công nghiệp còn khiến căn bếp luôn trong tình trạng lộn xộn, gây khó khăn cho người đầu bếp, mất mỹ quan. Nhưng tất cả những vấn đề đó đều được giải quyết chỉ bằng một chiếc bàn bếp inox công nghiệp.
Mang đến sự chuyên nghiệp cho nhà hàng
Không chỉ mang đến sự gọn gàng cho gian bếp mà những chiếc bàn sơ chế thức ăn còn giúp gian bếp của bạn trở nên thẩm mỹ và chuyên nghiệp hơn. Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp sẽ được đặt lên hàng đầu.
Sử dụng bàn inox giúp nhà hàng bạn chuyên nghiệp hơn
Nhìn chung, dù là nhà hàng nhỏ hay nhà hàng lớn thì việc sử dụng bàn bếp inox công nghiệp sẽ mang lại cảm giác an toàn cho thực khách của bạn.
Với những lý do trên, bàn sơ chế thức ăn ngày càng trở nên phổ biến và cần thiết hơn bao giờ hết trong gian bếp. Hi vọng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp bạn sẽ có thêm những hiểu biết về tác dụng của những chiếc bàn bếp inox công nghiệp này. Và nếu nhà hàng của bạn chưa có, tại sao bạn không mua nó? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo số hotline 02862702079 để được hỗ trợ trực tiếp.
