Tủ hâm nóng công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… giúp giữ cho thức ăn luôn nóng sốt, thơm ngon, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Để sử dụng tủ hâm nóng hiệu quả, bạn cần lưu ý những bước sau đây.
Bước 1: Kiểm tra tủ hâm nóng
Trước khi sử dụng, bạn cần kiểm tra tủ hâm nóng xem có bị hư hỏng gì không. Nếu có, bạn cần sửa chữa hoặc thay thế linh kiện trước khi sử dụng.
Bước 1: Kiểm tra tủ hâm nóng
Bước 2: Chuẩn bị thức ăn
Thức ăn cần được hâm nóng phải được chế biến chín kỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thức ăn cần được đựng trong các khay, hộp đựng chuyên dụng, có nắp đậy kín.
Bước 3: Sắp xếp thức ăn vào tủ hâm nóng
Thức ăn cần được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp trong tủ hâm nóng. Thức ăn không nên chồng chéo lên nhau, tránh thức ăn bị nén chặt, ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn.
Bước 3: Sắp xếp thức ăn vào tủ hâm nóng
Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ
Nhiệt độ hâm nóng thức ăn phụ thuộc vào từng loại thức ăn. Bạn nên tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Bước 5: Khởi động tủ hâm nóng
Sau khi sắp xếp thức ăn và điều chỉnh nhiệt độ, bạn cắm điện và khởi động tủ hâm nóng.
