Tủ hấp cơm công nghiệp không chỉ là thiết bị nấu nướng đơn thuần, mà còn là “trợ thủ đắc lực” giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí cho các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn… Tuy nhiên, với sự đa dạng về mẫu mã, tính năng và thương hiệu trên thị trường, việc lựa chọn tủ hấp cơm phù hợp có thể trở thành một thách thức. Đừng lo lắng! Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang chi tiết về các tiêu chí quan trọng cần xem xét khi chọn mua tủ hấp cơm, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư thông minh nhất.
Xác định nhu cầu sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp
Xác định nhu cầu sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp
Số lượng người ăn: Đây là yếu tố tiên quyết để xác định dung tích tủ hấp cơm phù hợp. Tủ hấp cơm có nhiều loại với số lượng khay khác nhau, từ 2 đến 24 khay, tương ứng với khả năng nấu từ vài kg đến hàng trăm kg gạo mỗi mẻ. Hãy ước tính số lượng người ăn trung bình để chọn tủ có dung tích phù hợp, tránh lãng phí hoặc thiếu hụt.
Mục đích sử dụng: Nếu chỉ sử dụng để nấu cơm, bạn có thể chọn tủ hấp cơm chuyên dụng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn đa dạng hóa thực đơn với các món hấp khác như rau củ, hải sản, bánh bao…, hãy cân nhắc tủ hấp cơm đa năng.
Lựa chọn loại nhiên liệu tủ nấu cơm
Tủ hấp cơm gas: Ưu điểm là tính di động cao, phù hợp với những nơi không có nguồn điện ổn định. Tuy nhiên, cần lưu ý về vấn đề an toàn khi sử dụng gas.
Tủ hấp cơm điện: An toàn, tiện lợi và dễ sử dụng, đặc biệt phù hợp với những nơi có nguồn điện ổn định.
Tủ hấp cơm gas và điện: Kết hợp ưu điểm của cả hai loại trên, mang lại sự linh hoạt và tiện lợi tối đa.
Chất liệu tủ hấp cơm
Chất liệu tủ hấp cơm
Inox 304: Chất liệu cao cấp, bền bỉ, chống gỉ sét tốt, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, giá thành thường cao hơn.
Inox 201: Giá thành rẻ hơn nhưng độ bền không bằng inox 304, dễ bị gỉ sét nếu không được bảo quản đúng cách.
Công suất tủ hấp cơm
Công suất tủ hấp cơm thường được tính theo số khay. Tủ có công suất càng lớn thì nấu cơm càng nhanh và số lượng cơm nấu được càng nhiều. Tuy nhiên, cần cân nhắc nhu cầu sử dụng thực tế để chọn công suất phù hợp, tránh lãng phí điện năng.
Tính năng bổ sung tủ nấu cơm
Một số tính năng bổ sung có thể giúp bạn sử dụng tủ hấp cơm tiện lợi và hiệu quả hơn:
Tính năng bổ sung tủ nấu cơm
Hẹn giờ: Cho phép bạn cài đặt thời gian nấu tự động.
Tự động ngắt điện/gas: Đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Báo hiệu khi cơm chín: Tiện lợi và tiết kiệm thời gian.
Chế độ giữ ấm: Giúp cơm luôn nóng hổi, thơm ngon.
Thương hiệu và giá cả
Nên ưu tiên các thương hiệu uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp để đảm bảo chất lượng và dịch vụ bảo hành tốt. So sánh giá cả từ nhiều nhà cung cấp để có được lựa chọn tốt nhất, phù hợp với ngân sách của bạn.
Chế độ bảo hành
Chế độ bảo hành là yếu tố quan trọng cần xem xét khi mua tủ hấp cơm công nghiệp. Hãy chọn những sản phẩm có chế độ bảo hành rõ ràng, dài hạn và từ các nhà cung cấp uy tín để yên tâm sử dụng.
Chế độ bảo hành
Việc lựa chọn tủ hấp cơm công nghiệp phù hợp không chỉ đảm bảo hiệu quả nấu nướng mà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ. Hy vọng rằng những tiêu chí trên sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn, chọn được chiếc tủ hấp cơm “đáng đồng tiền bát gạo” cho căn bếp của mình.
