Bếp á 2 họng có quạt thổi là dòng thiết bị chuyên dùng để chế biến các món ăn cần ngọn lửa mạnh như xào, rán, áp chảo,… Dòng bếp này hiện đang được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn nhà hàng khách sạn hay bếp ăn trường học, bệnh viện,… Để giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như biết cách sử dụng thiết bị đúng cách thì ngay sau đây, Inox Nhật Minh sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về sản phẩm, cũng như hướng dẫn cách sử dụng chi tiết và an toàn.
Cấu tạo và nguyên lý làm việc của bếp á 2 họng có quạt thổi
Bếp á 2 họng có quạt thổi là dòng bếp công nghiệp được làm từ inox cao cấp vô cùng chắc chắn và bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thông thường bếp có cấu tạo gồm 2 kiềng bếp bằng gang chịu lực tốt, bền với nhiệt, bên dưới có hệ thống quạt thổi giúp lửa cháy to và đều hơn. Thành bếp cao bằng inox giúp hạn chế dầu mỡ bắn vào. Ngoài ra, nhiều loại bếp quạt gió còn được trang bị thêm vòi nước, bình nước tạo sự thuận tiện tối đa cho quá trình nấu nướng và vệ sinh xoong, bếp.
Cấu tạo của bếp á 2 họng có quạt thổi
Nguyên lý hoạt động của bếp 2 họng có quạt rất đơn giản. Khi bật bếp, khi khí thoát ra ở van xả. Quạt thông gió sẽ đảm nhận vai trò chính là đẩy gas lên nhiều hơn, cho ngọn lửa lan tỏa đều và mạnh mẽ, cung cấp nhiệt lượng lớn làm chín thức ăn trong thời gian ngắn. Nhờ đó, người đầu bếp có thể rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ được dinh dưỡng và hương vị món ăn, đặc biệt là giữ được màu xanh hấp dẫn của món rau xào tươi.
Hướng dẫn sử dụng bếp 2 họng có quạt
Khi lắp đặt và sử dụng bếp 2 họng có quạt trong không gian bếp, người dùng cần tuân thủ các bước sau để đảm bảo thiết bị hoạt động tốt và an toàn:
Các bước sử dụng bếp á có quạt thổi
Bước 1: Nối dây nguồn của quạt gió với nguồn điện 220V, sau đó khởi động quạt. Để biết quạt có hoạt động hay không, bạn dựa vào đèn thông báo. Đèn báo màu đỏ nghĩa là kết nối nguồn thành công, đèn xanh có nghĩa là quạt hoạt động bình thường.
Bước 2: Xả van gas sau đó bật công tắc đánh lửa trên thân bếp. Chú ý giữ núm vặn khoảng 3 giây trước khi bật lửa.
Bước 3: Khi có lửa trên bếp đang cháy, vặn núm điều chỉnh gas để điều chỉnh độ mạnh của ngọn lửa phù hợp với yêu cầu chế biến riêng của từng món ăn. Đối với các món hầm cần để lửa nhỏ để thức ăn được mềm, các món xào rau cần để lửa lớn để giữ được màu sắc và mùi vị của món ăn.
Bước 4: Sau khi chế biến xong, bạn tắt bếp và vặn chặt van gas, tắt quạt gió. Cuối ngày cần khóa an toàn để gas không bị rò rỉ, vừa tốn xăng vừa gây nguy cơ cháy nổ, mất an toàn.
Bước 5: Vệ sinh bếp hàng ngày sau khi sử dụng bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn và kéo dài tuổi thọ cho bếp.
Một số lưu ý trong quá trình sử dụng bếp á có quạt thổi
Trước khi sử dụng, hãy lắp đặt sản phẩm theo đúng hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Việc lắp đặt không đúng cách có thể dẫn đến hư hỏng, giảm hiệu suất của thiết bị hoặc gây ra một số nguy hiểm trong quá trình vận hành.
Kiểm tra kỹ van gas, đường gas cũng như hệ thống đánh lửa tự động piezo để đảm bảo an toàn trước khi sử dụng. Điều này sẽ giúp hạn chế những nguy cơ cháy nổ có thể xảy ra, ảnh hưởng đến tính mạng và sức khỏe của người sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng bếp á 2 họng
Sau mỗi ngày sử dụng cần tắt bếp, kiểm tra đường ống gas xem có bị rò rỉ hay không rồi đóng van an toàn. Chờ bếp nguội hoàn toàn rồi mới tiến hành vệ sinh bếp. Cần bảo trì, bảo dưỡng đường ống dẫn gas cũng như đường điện định kỳ khoảng 2-3 tháng một lần để phát hiện và khắc phục các sự cố về đường dây, giảm thiểu nguy cơ rò rỉ gas, cháy nổ.
Quạt gió cần được vệ sinh và tra dầu thường xuyên để động cơ hoạt động trơn tru. Trong quá trình hoạt động, nếu quạt phát ra tiếng kêu lạ nên ngừng hoạt động, kiểm tra lỗi và gọi thợ sửa chữa để được hỗ trợ kịp thời.
Kết luận
Trên đây, Inox Nhật Minh đã chia sẻ đến các bạn hướng dẫn sử dụng bếp á 2 họng có quạt thổi chi tiết và an toàn nhất. Trong quá trình sử dụng sản phẩm, nếu bạn luôn tuân thủ những hướng dẫn này chắc chắn sẽ đảm bảo tối đa vệ sinh, an toàn và kéo dài tuổi thọ cho thiết bị. Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm hoặc muốn chọn mua những chiếc bếp á 2 họng chất lượng tốt nhất cho gian bếp kinh doanh của mình, hãy liên hệ ngay với Inox Nhật Minh để được hỗ trợ kịp thời và chọn mua sản phẩm với giá tốt nhé!
