Bếp á công nghiệp – Hướng dẫn sử dụng đúng chuẩn

Bếp á công nghiệp thường được các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, nơi làm việc, trường học sử dụng. Bếp á thường được sử dụng hàng ngày nên việc giữ được tuổi thọ cho bếp là điều mà nhiều người quan tâm. Một trong những cách để giữ cho bếp của bạn tồn tại được lâu là sử dụng nó đúng cách. Vậy sử dụng bếp á như thế nào cho đúng cách? Bài viết dưới đây, Inox Nhật Minh sẽ giúp bạn điều này.

Trước khi sử dụng bếp á công nghiệp

Trước khi sử dụng thiết bị bếp Á công nghiệp, bạn nên kiểm tra kỹ van gas của bếp, van điều chỉnh của bếp, các đường ống cấp nước cho bếp, đường ống cấp gas,… đảm bảo mọi thứ không bị rò rỉ. Tránh tình trạng rò rỉ gas hoặc nước gây ra những tai nạn đáng tiếc.

Chuẩn bị sử dụng bếp

Trước tiên cần mở van cấp khí từ van cấp vào van của thiết bị sử dụng và mở van cấp nước để làm mát hệ thống. Sau đó, mở van bình gas, ấn núm bếp và giữ trong vòng 5 – 10 giây. Sau đó xoay vị trí ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa cháy đều. Quan sát lửa của bếp, nếu lửa yếu thì điều chỉnh van gas hoặc van gas áp suất. Nếu bạn thấy không có gas, hãy thay bình gas khác.

Trong khi sử dụng bếp

Sau khi đảm bảo bếp hoạt động bình thường, chúng ta sẽ tiến hành nấu chín thức ăn. Tuy nhiên, có một lưu ý nhỏ khi nấu ăn:

Muốn điều chỉnh độ lớn lửa thì điều chỉnh trực tiếp tại van của bếp. Van của bếp có tác dụng vừa đánh lửa vừa điều chỉnh âm lượng lớn hay nhỏ cho bếp.
Tuyệt đối tránh điều chỉnh trong đầu đốt của bếp. Vì kim phun gas của bếp á là mặc định nên không phải chỉnh gió như các loại bếp gas thông thường khác.

Sau khi sử dụng bếp

Khi không sử dụng bếp, đảm bảo rằng tất cả các van gas đã được khóa an toàn. Làm sạch bếp mọi ngóc ngách.

Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Hãy áp dụng nó vào gian bếp của nhà hàng bạn. Hiện tại, Inox Nhật Minh cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp với chất lượng tốt, giá thành cạnh tranh. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, báo giá và đặt mua sản phẩm với nhiều ưu đãi.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN