Chụp hút khói bếp công nghiệp - chuyên dụng cho nhà hàng

Bếp nấu trong nhà hàng, khách sạn luôn hoạt động với công suất cao, tỏa ra lượng lớn khói bụi, mùi hôi và khí nóng. Việc sử dụng chụp hút khói bếp công nghiệp là giải pháp hiệu quả giúp giải quyết vấn đề này, đảm bảo môi trường bếp luôn sạch sẽ, an toàn và thoáng mát.

Cấu tạo và chức năng chụp hút khói bếp công nghiệp

Chụp hút khói bếp công nghiệp có cấu tạo gồm:

Cấu tạo của một chụp hút khói bếp công nghiệp

Phần chụp: Được làm bằng inox không gỉ, có dạng hình chóp hoặc hình hộp chữ nhật, úp ngược trên khu vực bếp nấu.
Hệ thống đường ống dẫn khí: Dùng để dẫn khói bụi, mùi hôi từ chụp hút ra ngoài môi trường.
Quạt hút: Tạo lực hút để hút khói bụi, mùi hôi vào hệ thống đường ống.
Bộ lọc mỡ: Giữ lại các hạt mỡ trong khói, giúp bảo vệ hệ thống đường ống và quạt hút.

Chức năng chính của hệ thống hút khói bếp công nghiệp:

Hút khói bụi, mùi hôi: Loại bỏ hiệu quả khói bụi, mùi hôi từ bếp nấu, giúp không gian bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát.
Bảo vệ sức khỏe: Giảm thiểu nguy cơ hít phải khói bụi, mùi hôi, bảo vệ sức khỏe của người nấu nướng và thực khách.
Nâng cao hiệu quả nấu nướng: Giúp bếp nấu nhanh thông thoáng, thức ăn chín nhanh và ngon hơn.
Giảm nguy cơ cháy nổ: Loại bỏ mỡ thừa trong khói, giảm nguy cơ cháy nổ do bám dính mỡ trong hệ thống thông gió.

Ưu điểm của hệ thống hút khói

Hệ thống hút khói mang lại nhiều ưu điểm vượt trội

Hiệu quả hút khói cao: Hút sạch khói bụi, mùi hôi từ bếp nấu, đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ.
Độ bền cao: Được làm từ vật liệu cao cấp như inox không gỉ, có độ bền cao, chịu nhiệt tốt.
Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận của chụp hút khói đều dễ dàng tháo lắp, vệ sinh.
Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí sửa chữa, bảo trì hệ thống thông gió do mỡ bám dính.
An toàn cho sức khỏe: Bảo vệ sức khỏe người nấu nướng và thực khách khỏi khói bụi, mùi hôi.

Phân loại của hệ thống hút khói

Hệ thống hút khói bếp công nghiệp được phân loại dựa trên:

Kiểu dáng: Chụp hình chóp, chụp hình hộp chữ nhật, chụp hình chữ U.
Chất liệu: Inox 304, inox 201, thép sơn tĩnh điện.
Kích thước: Kích thước đa dạng, phù hợp với nhiều diện tích bếp.
Công suất: Công suất hút phù hợp với diện tích bếp và số lượng bếp nấu.

Lựa chọn chụp hút khói phù hợp

Khi lựa chọn chụp hút khói bếp công nghiệp, bạn cần lưu ý:

Diện tích bếp: Chọn chụp hút khói có kích thước phù hợp với diện tích bếp.
Số lượng bếp nấu: Chọn chụp hút khói có công suất hút phù hợp với số lượng bếp nấu.
Chất liệu: Chọn chụp hút khói được làm từ vật liệu cao cấp, có độ bền cao.
Kiểu dáng: Chọn kiểu dáng chụp hút khói phù hợp với thiết kế bếp.
Giá thành: Chọn chụp hút khói có giá thành phù hợp với ngân sách.

Chụp hút khói bếp công nghiệp là thiết bị quan trọng giúp đảm bảo môi trường bếp luôn sạch sẽ, an toàn và thoáng mát. Lựa chọn chụp hút khói phù hợp và sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn nâng cao hiệu quả nấu nướng và bảo vệ sức khỏe của người nấu nướng và thực khách.

Xem thêm:

Cung cấp hệ thống hút khói bếp công nghiệp giá rẻ, chất lượng cao

Hướng dẫn cách chọn bếp á công nghiệp phù hợp

Cơ sở sản xuất tủ hâm nóng công nghiệp tại Gò Vấp