Nồi nấu phở dung tích lớn từ 200 – 500L được Inox Nhật Minh sản xuất theo nhu cầu đặt hàng của khách hàng. Tùy theo nhu cầu công suất, thời gian đun sôi yêu cầu và các đặc điểm khác của không gian đặt nồi mà thiết kế nồi nấu phở cho phù hợp. Vậy trước khi đặt mua nồi nấu phở, bạn cần lưu ý điều gì?
Mục đích sử dụng nồi nấu phở dung tích lớn
Nồi nấu phở được chia làm 3 dòng chính là nồi nấu phở, nồi nước dùng và nồi hầm xương. Tuy nhiên với những loại nồi nấu phở dung tích lớn trên 200L chủ yếu dùng để nấu nước dùng hoặc hầm xương, nhúng mì sẽ không cần dùng đến loại nồi lớn như vậy.
Nồi có thể dùng để hầm xương, sau đó chắt lấy nước dùng để nấu trong các nồi nhỏ hơn để nấu phở. Ngoài ra, nồi nấu phở dung tích lớn còn có thể sử dụng cho các nhu cầu khác như nấu chè trong dây chuyền sản xuất trà sữa, nhu cầu nấu nước nhanh chóng.
Dung tích cần sử dụng
Bạn nên xác định trước dung tích sử dụng là bao nhiêu lít trước khi đặt hàng. Nếu dùng hầm xương thì lượng xương chiếm khoảng 20 – 25% thể tích nồi. Dựa vào đó để tính toán lượng nước sử dụng để chọn dung tích nồi phù hợp.
Ví dụ, quan của bạn phục vụ 800 – 1000 bát phở mỗi ngày, tùy vào kích thước bát bạn sử dụng, bạn có thể cần 300 – 400ml nước dùng cho mỗi bát. Như vậy, bạn cần ít nhất 300 – 320L nước dùng.
= >> Lựa chọn nồi hầm xương bằng điện 400L là phù hợp và tiết kiệm nhất.
Thời gian sôi của nồi
Thời gian sôi phụ thuộc vào công suất của nồi nấu phở. Thanh nhiệt có công suất càng cao thì thời gian đun sôi càng nhanh. Cùng với đó, lượng điện năng tiêu thụ cũng lớn hơn. Bạn có thể tham khảo thời gian sôi của nồi nấu phở 200L với công suất nhiệt 12Kw và 16Kw. Tùy theo lượng nước và công suất nhiệt sẽ có thời gian sôi khác nhau. Giả sử nồi phở 200L chứa 200L nước công suất 12Kw thì thời gian sôi là 97 phút, 16Kw thời gian sôi là 77 phút.
Xác định kích thước của nồi nấu phở
Nồi nấu phở dung tích lớn được sản xuất trực tiếp tại xưởng của Inox Nhật Minh, có thể thay đổi tương đối về kích thước, chiều cao và đường kính của nồi để phù hợp với không gian đặt nồi tùy theo nhu cầu của bạn. Nếu không gian đặt nồi nấu phở chật hẹp, bạn có thể giảm đường kính, tăng chiều cao của chậu để tiết kiệm diện tích và ngược lại.
Như vậy trên đây Inox Nhật Minh đã đưa ra những lưu ý quan trọng khi lựa chọn nồi nấu phở dung tích lớn. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline 02862702079 để được hỗ trợ và báo giá chi tiết. Xin trân trọng cảm ơn!
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Nồi nấu phở công nghiệp chất liệu inox 304 cao cấp, giá tốt nhất thị trường
- Nồi nấu cháo công nghiệp hiệu suất vượt trội, bền bỉ, giá tốt
- Chậu rửa chén công nghiệp chất lượng cao cấp, sang trọng, bền bỉ
